Galettes de carottes au fromage Or Blanc
Galettes de carottes au fromage Or Blanc
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Ingrédients pour 4 personnes : – 2 SP / personne –
3 oeufs
10 cl de crème liquide
50 g de farine
250 g de carotte râpées
100 g de gruyère râpé Or Blanc
Préparation :
1
Fouettez 3 oeufs avec 10 cl de crème liquide et 50 g de farine.
2
Ajoutez 250 g de carottes râpées et 100 g de gruyère râpé. Salez et poivrez, mélangez.
3
Laissez reposer 15 min. Faites chauffer 20 g de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Formez des galettes.
4
Faites dorer à feu doux 5 min de chaque côté.
5
Egouttez sur du papier absorbant et servez.
CatégorieApéritifs
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 SP / personne –
3 oeufs
10 cl de crème liquide
50 g de farine
250 g de carotte râpées
100 g de gruyère râpé Or Blanc
